不少香港家庭聘請外傭時，都會考慮菲律賓或印尼人選。兩地外傭在語言及教育背景、宗教文化和生活習慣方面各有特色，亦會影響日常溝通、煮食、休息日及家庭生活安排。
選擇時可以從以下幾項實際準則比較，再配合家庭的主要工作需要篩選合適人選。
選擇菲律賓或印尼外傭時，可以集中比較語言能力、教育背景、工作方式、宗教信仰及生活習慣。不同家庭對照顧小朋友、長者、煮食及日常溝通的要求不同，因此各項準則的重要程度亦會有所不同。
菲律賓的官方語言包括菲律賓語及英語，英語亦廣泛應用於教育，因此菲傭普遍較習慣以英語溝通。家中主要使用英語，或希望工人姐姐以英語與小朋友交流，可較集中考慮菲律賓人選。
印傭主要使用印尼語，部分來港前會學習基本廣東話，而曾在香港工作的印傭亦可能已能以廣東話處理日常溝通。如果主要工作是照顧習慣說廣東話的長者，可優先了解人選的廣東話程度及香港工作經驗。
面試時可直接測試候選人能否理解日常工作指示，以及能否清楚匯報小朋友、長者或家務情況。
菲傭常見為中學畢業或以上學歷，亦有部分人選曾接受大專或大學教育。印傭則較常見為初中至高中／中學程度。
如果工作涉及閱讀英文訊息、協助小朋友學習、按照書面時間表工作或使用不同家電，僱主可以比較候選人的教育程度、閱讀能力及語言水平。
若主要工作是照顧嬰兒、長者、煮食或家務，則應把學歷與相關工作經驗一併考慮，而不是只看最高教育程度。
工作方式可從主動性、執行指示、應變能力及匯報習慣幾方面比較，而不宜單靠國籍判斷。
例如家庭希望工人自行編排每日家務，可了解候選人過往如何安排煮飯、清潔及接送小朋友；如果家庭有固定工作程序，則可留意她能否按指定次序及時間完成工作。
僱主亦可透過情境題比較候選人的處理方法，例如長者突然不舒服、小朋友拒絕食飯，或者臨時要更改工作安排時會如何應對。
菲律賓以天主教及基督宗教信仰較普遍，部分菲傭會在休息日參與教會活動，亦較重視聖誕節、復活節等宗教節日。
印尼則以伊斯蘭教信仰較普遍，穆斯林印傭可能有每日禱告、避免豬肉及齋戒月等宗教習慣。
如果家庭在星期日有固定照顧需要，或者日常工作時間較固定，聘請前可先了解候選人的宗教活動及時間安排，確認雙方能否配合。
菲律賓及印尼的飲食文化和生活習慣各有特色，聘請時可以比較候選人的飲食需要、日常作息，以及是否適應家庭的生活方式。
如果聘請穆斯林印傭，可先了解她是否避免豬肉和豬肉製品，以及對食材和煮食工具的處理有甚麼要求。家中經常煮食豬肉的話，亦可在聘請前確認實際煮食安排。
菲傭方面，如工人有固定教會活動或希望在特定宗教節日休息，同樣可以預先與家庭的周末及假日安排作比較。
菲律賓及印尼的重要宗教節日，可能影響外傭希望安排休息日或年假的日期，但在香港工作的外傭，其法定假日權益仍按照香港《僱傭條例》處理。
菲傭可能較重視聖誕節、復活節及其他天主教或基督宗教節日；穆斯林印傭則可能較重視開齋節等伊斯蘭節日。
如果工人希望在相關日子休假，僱主可提早商討休息日或年假安排。菲律賓或印尼當地的公眾假期，並不會因工人的國籍而自動成為香港法定假日。
聘請信奉伊斯蘭教的印傭時，可先了解她在禱告、飲食及其他宗教生活上的實際安排。
飲食方面，可以確認她是否避免豬肉及豬肉製品，以及是否需要分開處理部分食材或煮食工具。工作時間方面，如果她有固定禱告習慣，可預先協調合適時段，避免與接送小朋友、長者服藥等固定工作撞期。
如家庭經常煮食豬肉，亦應在聘請前說明實際工作內容，確認雙方對煮食及食材處理的安排。
穆斯林印傭如在齋戒月守齋，一般會在日出前用餐，並於日落後才再次進食，因此用餐及作息時間可能與平日不同。
僱主可以預先商量早上及晚上的用餐時間，亦可按家庭實際情況調整較消耗體力工作的先後次序。
如果家中有初生嬰兒、幼童或需要密切照顧的長者，可先列明餵奶、接送、服藥及覆診等固定工作，再協調其他家務時間。
第一次請外傭，可以先把家庭需要放入上述幾項比較準則，再決定應集中考慮哪些人選。
如果家庭重視英語溝通，或希望工人以英語與小朋友交流，可以較集中比較菲傭；如果主要照顧說廣東話的長者，則可優先留意具廣東話能力或香港工作經驗的人選。
如考慮印傭，亦應把宗教、飲食及齋戒月安排納入考慮；如考慮菲傭，而家庭星期日有固定照顧需要，則可以預先確認休息日及教會活動安排。
最後再比較候選人的照顧經驗、語言能力、學歷、家務技能、煮食能力及面試表現，選擇較符合家庭實際需要的人選。
僱主可透過 Sunlight 查看菲律賓及印尼外傭資料，按照工作經驗及家庭需要篩選人選，再透過面試進一步比較候選人的語言、照顧經驗及實際工作能力。
