logo

雞肉紹菜包

Ingredient

紹菜 10片
蝦仁 10粒 (切粒)
雞肉 75克 (切絲)
冬菇 3隻 (切粒)
火腿片 2片或雲腿20克 (切粒)
雞蛋白 1隻

Seasoning

鹽 1茶匙
麻油 數滴
胡椒粉 適量
生粉 1茶匙
Sauce
汁料:
雞湯 1杯
魚露 1茶匙
麻油 數滴
獻汁:
生粉 1茶匙
水 2湯匙
Method
紹菜葉逐片撕開,洗淨用水烚熟,以凍滾水浸片刻,抹乾備用。
將所有剩餘材料及調味料拌勻成餡料。
將餡料放於攤開之紹菜葉中央,捲摺成條包狀。
燒熱1湯匙油,放入紹菜葉包略煎片刻,下汁料煮5分鐘後,加入獻汁煮至汁稠,即成。

菲律賓駐港領事館外傭牌照: POLOHK-1120-125
印尼駐港領事館外傭牌照: 98917.018.I.2024
本網頁所提供資料僅作參考用途,若因錯漏而引致任何不便或損失,陽光女傭中心概不負責。
© 2024 陽光網(亞洲)科技有限公司 版權所有
歡迎預約招聘會
去面試外傭
即時咨詢
首頁
搜尋女傭
外傭培訓
我的