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生曬鹹魚乾蒸臘肉

Ingredient

生曬鹹水魚乾 2兩
臘肉 4兩
薑絲 1茶匙

Method

魚乾切件、浸軟、瀝乾。
臘肉切片,與魚乾相間排在碟上,再撒上薑絲。
蒸10分鐘至臘肉熟透即可。

菲律賓駐港領事館外傭牌照: POLOHK-1120-125
印尼駐港領事館外傭牌照: 98917.018.I.2024
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