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芹菜豆腐冬菇湯

Ingredient

芹菜 1棵
豆腐 2件
冬菇 1兩

Method

冬菇用清水浸軟，去蒂，備用，蒂留用。
芹菜去葉，切粒，備用。
煲滾4杯水，放入冬菇蒂煲滾，下豆腐及冬菇煲約20分鐘，灑上芹菜，加鹽調味即成。,

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