Ingredient枸杞 1斤豬膶 6兩薑 1片水 5碗Method枸杞洗淨留葉棄枝。豬膶洗淨,以少許鹽醃片刻,切片。將水煲滾後,下枸杞葉及薑片以大火煲至枸杞葉熟透,轉慢火下豬膶片滾至熟,以鹽調味,即成。