Ingredient粉葛 2斤淮山 2兩眉豆 4兩豬骨 1斤水 8碗Method將粉葛洗淨切成薄片,淮山及眉豆分別以水浸片刻,洗淨。豬骨洗淨飛水,以水沖洗。將水煲,下粉葛、淮山、眉豆及豬骨以慢火煲1 1/2小時,以鹽調味,即成。